——浙江安吉探索生態(tài)低碳茶發(fā)展之路

　　初秋時節(jié)，在浙江省湖州市安吉縣的茶山上，滿眼仍是郁郁蔥蔥。遠處的山巒層疊起伏，與藍天白云相映成趣。游客們穿梭在茶園里，駐足拍照，空氣中彌漫著淡淡茶香，讓人心曠神怡。

　　2005年8月，時任浙江省委書記習近平來到安吉縣余村調研時，提出了“綠水青山就是金山銀山”的“兩山”理念。20年來，這一理念如同一粒種子，在安吉的土地上生根發(fā)芽，逐漸長成參天大樹，當?shù)夭鑸@不斷探索綠色種植模式，堅持將生態(tài)優(yōu)先貫穿茶葉生產全鏈條。

　　在日前召開的“一國一品”生態(tài)低碳茶技術交流研討會上，記者了解到，隨著生態(tài)低碳茶發(fā)展和相關認證體系的逐步完善，近年來，安吉縣積極推進全國首批生態(tài)低碳茶整建制推進縣試點工作，作為中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強的“?？?rdquo;，安吉白茶通過一系列創(chuàng)新舉措，將傳統(tǒng)茶產業(yè)與現(xiàn)代生態(tài)理念深度融合，實現(xiàn)了生態(tài)和效益的雙突破。

　　低碳種植，生態(tài)效益雙贏

　　“生態(tài)低碳茶是我國***個踐行‘雙碳’戰(zhàn)略的農產品，已經入選聯(lián)合國FAO‘一國一品’項目，標志著我國茶產業(yè)綠色低碳發(fā)展邁入一個全新的發(fā)展階段。”中國農業(yè)科學院茶葉研究所相關負責人介紹，多年來，安吉縣主動推進茶葉綠色低碳轉型，率先踐行茶產業(yè)綠色低碳發(fā)展。在安吉縣的茶園中，低碳種植模式成為一種常態(tài)，通過科學規(guī)劃和精細管理，不僅有效保護了土壤和水源，還顯著提升了茶葉品質。

　　當記者走進位于遞鋪街道古城村宋茗茶博園的白茶基地時，就被一片科技與自然和諧共生的新景象吸引。“我們采用茶林間作、綠肥間作、秸稈覆蓋等技術來提升土壤碳儲量；同時選用‘白葉1號’等低碳茶樹品種，配套精準高效施肥和綠色防控等技術，有效減少了茶葉種植環(huán)節(jié)溫室氣體的排放。”基地負責人卓超進一步解釋，這里的每一項措施都經過科學規(guī)劃和實踐驗證。例如，茶林間作不僅能夠優(yōu)化茶園的生態(tài)環(huán)境，還能通過樹木的遮陰作用降低土壤溫度，減少水分蒸發(fā)，從而提升土地的可持續(xù)利用能力；而綠肥間作則為茶樹提供天然養(yǎng)分，減少了化學肥料的使用；秸稈覆蓋技術的應用更是多效合一，既保持土壤濕度，又抑制雜草生長，同時促進有機質的積累，進一步增強土壤的碳匯功能。

　　此外，白茶基地還引入了智能化管理系統(tǒng)，通過傳感器實時監(jiān)測土壤濕度、溫度以及茶葉生長狀況，確保資源的高效利用，在提升茶葉品質的同時，也為生態(tài)低碳目標的實現(xiàn)提供了有力支撐。“我們的目標不僅是生產高品質的茶葉，更要讓每一片茶葉都承載生態(tài)保護的責任。”卓超介紹。

　　在關鍵技術應用上，安吉縣不斷探索創(chuàng)新，為生態(tài)低碳茶的生產提供科學支撐。2014年，中國農業(yè)科學院茶葉研究所、浙江大學、浙江科技學院、浙江宋茗白茶有限公司等多家科研單位和企業(yè)共同成立了安吉白茶產業(yè)研究院。通過多年的合作，圍繞茶葉種植、加工和推廣展開了一系列科研攻關，開發(fā)出多項核心技術，并應用于茶園管理和茶葉生產中。其中，去年開展的“園地固碳增匯關鍵技術研發(fā)與示范”和“茶園碳足跡方法學研究與生態(tài)低碳茶綜合管理技術集成示范”課題項目，不僅為茶產業(yè)低碳發(fā)展提供方法論支撐，更通過技術集成與機制創(chuàng)新，實現(xiàn)生態(tài)保護與產業(yè)升級的雙贏。

　　“目前安吉白茶種植面積達21.36萬畝，年產量2630噸，一產產值突破40億元，為當?shù)亟洕l(fā)展注入了強勁動力。”安吉縣政府相關負責人介紹，隨著生態(tài)低碳茶的推廣，安吉縣在茶葉種植上取得了顯著成效。然而，生態(tài)低碳茶的理念不只是停留在種植環(huán)節(jié)，茶葉的加工過程同樣注重節(jié)能減排和資源的高效利用。

　　低碳加工，品牌升級提質

　　“這里有5條智能化、數(shù)字化生產線，我們將原來離散型制造模式，提升為自動化連續(xù)生產模式，打造了數(shù)字化綠色車間。”在浙江宋茗白茶有限公司的加工車間里，工作人員王紹樹向記者介紹，“單條生產線效率能達到每小時120千克，約合每天1.5噸，整個車間生產效率每天達到10噸。與傳統(tǒng)模式相比，生產效率提升了100%，人員從原來的150人降為15人左右。”......[查看原文]